為進(jìn)一步做好全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，全面提高各縣（市、區(qū)）食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)能力，近日，內(nèi)江市疾控中心舉辦了2019年內(nèi)江市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)分析總結(jié)暨技術(shù)培訓(xùn)。邀請(qǐng)四川省疾控中心營養(yǎng)與食品衛(wèi)生所陳文授課，各縣（市、區(qū)）疾控中心分管領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生監(jiān)測(cè)科和檢驗(yàn)科專業(yè)人員共計(jì)40余人參加培訓(xùn)。

  培訓(xùn)班上，陳文對(duì)“食源性疾病監(jiān)測(cè)工作概況和四川省2018年食源性疾病監(jiān)測(cè)結(jié)果”作了專題講座。隨后，市疾控中心專業(yè)人員就2019年內(nèi)江市食源性疾病和食品污染物及有害因素監(jiān)測(cè)結(jié)果、食品中元素測(cè)定作了詳細(xì)講解，并對(duì)明年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作提出了三點(diǎn)要求：一是履職盡責(zé)，強(qiáng)化能力提升；二是加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，提高異常指標(biāo)檢出率；三是強(qiáng)化數(shù)據(jù)利用，及時(shí)開展風(fēng)險(xiǎn)研判。

  內(nèi)江市五個(gè)縣（市、區(qū)）疾控中心就各地在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中的工作亮點(diǎn)、問題和建議作了現(xiàn)場(chǎng)交流，并就下一步如何高質(zhì)量地開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)進(jìn)行了激烈的討論。

  此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了各地食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的主體責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化了專業(yè)技術(shù)能力，為明年高質(zhì)量開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（于雪嵐）