9月12日，廣元市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科主任科員張孝宏帶隊(duì)到隆昌市開展食品生產(chǎn)企業(yè)隨機(jī)交叉檢查，內(nèi)江市市場監(jiān)管局生產(chǎn)科科長卿鋒和隆昌局總經(jīng)濟(jì)師金瑞洪參加檢查。

檢查組一行對隨機(jī)抽取的兩家食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、人員管理、管理制度、產(chǎn)品檢驗(yàn)等進(jìn)行檢查，就檢查發(fā)現(xiàn)的問題逐一記錄，并和企業(yè)負(fù)責(zé)人員就存在問題進(jìn)行會(huì)診，提出解決方案。

從檢查結(jié)果看，總體情況較好，企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)及生產(chǎn)規(guī)范化水平高，未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法違規(guī)行為。但檢查中發(fā)現(xiàn)，仍存在原輔料使用記錄不規(guī)范、生產(chǎn)車間存在積水、生產(chǎn)過程溫度控制缺乏規(guī)范、物資堆碼過高未設(shè)置防護(hù)措施等問題。對于發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場交辦市場監(jiān)管部門處置，督促企業(yè)對照發(fā)現(xiàn)的問題逐項(xiàng)銷號(hào)，限期整改到位。（雷郅軒）