為持續(xù)推進(jìn)國家衛(wèi)生城市鞏固提升工作,近期,內(nèi)江市市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲經(jīng)營單位開展食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查組就經(jīng)營單位的資質(zhì)證照、產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、后廚加工操作、文明餐桌等情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的證照不齊、著裝不規(guī)范、三防設(shè)施不到位等問題,檢查組現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了交辦。
檢查組表示,要堅(jiān)持問題導(dǎo)向,做好日常監(jiān)管,壓實(shí)經(jīng)營單位主體責(zé)任,形成“檢查、反饋、整改、銷號(hào)”閉環(huán)管理模式,確保每一項(xiàng)問題都能迅速整改到位。要把推進(jìn)國衛(wèi)鞏固提升、方便群眾生活二者有機(jī)統(tǒng)一,讓群眾受益更實(shí)在、更持久。
自專項(xiàng)檢查開展以來,該局共出動(dòng)執(zhí)法人員300余人次,督導(dǎo)檢查市場(chǎng)經(jīng)營主體227家,發(fā)現(xiàn)并督促整改問題13個(gè)。(李 谷)