2023年高考、中考即將來臨,眉山市東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局精心部署、提前介入、主動(dòng)作為、全程保障,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求做好高、中考期間各項(xiàng)安全保障工作,為全區(qū)考生保駕護(hù)航。
強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格層層壓實(shí)責(zé)任
制定《眉山市東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年高、中考期間食品安全保障工作方案》,成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的東坡區(qū)2023年高、中考師生餐飲服務(wù)保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)督導(dǎo)檢查組、執(zhí)法稽查組、快速檢測(cè)組、駐點(diǎn)保障組和市場(chǎng)巡查組,全方位開展中高考保障工作。6月1日,東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開高、中考保障部署會(huì),對(duì)駐點(diǎn)保障人員進(jìn)行食品安全監(jiān)管內(nèi)容培訓(xùn),指導(dǎo)每名駐點(diǎn)人員熟練操作使用“食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管信息系統(tǒng)”。制訂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,及時(shí)穩(wěn)妥處置突發(fā)事件.
東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開高、中考保障部署會(huì)
強(qiáng)化主體責(zé)任,嚴(yán)把食品安全關(guān)
提前介入,組織高、中考保障點(diǎn)酒店、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人召開部署會(huì),強(qiáng)調(diào)落實(shí)各保障點(diǎn)食品安全主體責(zé)任, 與就餐點(diǎn)簽訂食品安全承諾書;并組織工作人員對(duì)40個(gè)高、中考就餐點(diǎn)位逐家開展事前評(píng)估現(xiàn)場(chǎng)檢查,對(duì)不符合食品安全要求的就餐點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行更換,督促各就餐點(diǎn)對(duì)其食堂或廚房操作間進(jìn)行集中清理和自查自糾。
東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)各保障點(diǎn)開展評(píng)估檢查
同時(shí),考試期間,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將派出駐點(diǎn)保障人員75人次實(shí)施全程駐點(diǎn)監(jiān)督保障。駐點(diǎn)保障人員負(fù)責(zé)對(duì)駐點(diǎn)食堂、酒店從業(yè)人員健康管理、原材料采購(gòu)查驗(yàn)貯存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留樣、備餐、供餐等全環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,有效避免出現(xiàn)食品安全隱患,嚴(yán)格保障考試期間供餐安全。
強(qiáng)化巡查監(jiān)管,嚴(yán)抓考點(diǎn)周邊市場(chǎng)秩序
由通惠、大石橋、蘇祠三個(gè)城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員組成的市場(chǎng)巡查組對(duì)考點(diǎn)周邊開展巡查,聯(lián)合執(zhí)法稽查組,嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質(zhì)食品等違法行為,加強(qiáng)對(duì)涉及非法作弊器材銷售、非法招生廣告的監(jiān)管,扎實(shí)做好線上線下非法廣告治理,嚴(yán)厲打擊各類違法行為。
強(qiáng)化隱患排查,嚴(yán)保考生住行安全
開展考點(diǎn)及周邊酒店、賓館特種設(shè)備隱患排查,重點(diǎn)檢查電梯檢驗(yàn)有效期、安全警示標(biāo)識(shí)、電梯維保、緊急報(bào)警電話等情況。督促維保單位對(duì)考點(diǎn)附近場(chǎng)所的電梯進(jìn)行一次全面的安全檢查和維護(hù)保養(yǎng),切實(shí)消除安全隱患。
東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員檢查高、中考保障酒店電梯安全
截至目前,東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員132人次,檢查學(xué)校食堂、保障酒店68家次,校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、文具店127家次,發(fā)現(xiàn)安全隱患60余處,均已責(zé)令整改。