為全面深入推進(jìn)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，落實(shí)好企業(yè)主體責(zé)任，指導(dǎo)食品企業(yè)建立健全食品安全管理制度。4月13日，隆昌市市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)內(nèi)食品銷售企業(yè)召開食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作培訓(xùn)會(huì)，推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)。

本次參會(huì)食品銷售企業(yè)共80余家，會(huì)上通過現(xiàn)場發(fā)放資料與政策講解相結(jié)合，要求企業(yè)做到：一是食品安全企業(yè)作為主體責(zé)任“第一人”，按照層級(jí)落實(shí)如何將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”進(jìn)行落實(shí)落地；二是主要負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、食品安全人員在日常開展工作中如何將制度和食品安全具體工作進(jìn)行有機(jī)結(jié)合；三是按照“日管控、周排查、月調(diào)度”如何做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查和整改。

本次培訓(xùn)以務(wù)實(shí)管用的內(nèi)容，詳細(xì)生動(dòng)的案例，高效精準(zhǔn)的方式，使參會(huì)人員全面了解了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的重要性以及如何貫徹落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”等內(nèi)容，深刻認(rèn)識(shí)到“兩個(gè)責(zé)任”工作的重大意義，得到了參會(huì)人員們的一致好評(píng)。

通過此次培訓(xùn)，參會(huì)人員均表示，將嚴(yán)格按照食品安全“兩個(gè)責(zé)任”完善企業(yè)工作機(jī)制，將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”和食品安全各項(xiàng)重點(diǎn)工作有機(jī)融合起來，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求狠抓實(shí)效、抓出成效。（劉玉杰）