為進(jìn)一步規(guī)范食品行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管，全面防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近期，東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合“春雷行動(dòng)2023”，對(duì)全區(qū)餐飲、食品銷(xiāo)售企業(yè)，特別是“三小”行業(yè)進(jìn)行了一次大檢查。

檢查小餐飲店

首先是開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)暨大檢查。重點(diǎn)圍繞食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、證照及健康證公示、食品采購(gòu)索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、操作規(guī)范、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行了檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員538人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)419家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題73個(gè)，均已整改完畢。在執(zhí)法檢查過(guò)程中，該局執(zhí)法人員也積極向經(jīng)營(yíng)商家宣傳“長(zhǎng)江禁捕”“文明餐桌”“光盤(pán)行動(dòng)”，發(fā)放并張貼宣傳畫(huà)及警示標(biāo)語(yǔ)1000余張。

檢查小食品店

檢查小食品店

檢查小食品店

檢查小餐飲店

其次是開(kāi)展“三小”行業(yè)整治行動(dòng)。2023年3月16日，東坡區(qū)召開(kāi)2023年食品“三小”行業(yè)整治動(dòng)員部署會(huì)，充分動(dòng)用鎮(zhèn)（街道）網(wǎng)格員力量，對(duì)全區(qū)“三小”行業(yè)情況進(jìn)行了一次摸底排查，同時(shí)針對(duì)“三小”行業(yè)普遍存在的證件不齊、健康意識(shí)不強(qiáng)、環(huán)境衛(wèi)生較差、三防設(shè)施不全等問(wèn)題進(jìn)行集中攻堅(jiān)整治。另外，還協(xié)調(diào)全區(qū)十余家醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)啟綠色通道，為食品企業(yè)從業(yè)人員免費(fèi)體檢辦理健康證。此次集中整治行動(dòng)共摸底檢查“三小”商家800余家，發(fā)放《關(guān)于規(guī)范食品“三小”單位經(jīng)營(yíng)行為的提示函》2000余份。

（王雅姝）