為提升眉山泡菜品質,助推眉山泡菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,近日,東坡區(qū)市場監(jiān)管局開展醬腌菜食品生產(chǎn)企業(yè)排查工作,建立44家蔬菜制品生產(chǎn)企業(yè)廠區(qū)內外鹽漬池基本情況統(tǒng)計表,督促企業(yè)開展全面自查,實地檢查40家,未發(fā)現(xiàn)“土坑酸菜”生產(chǎn)行為,對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患企業(yè)立即進行了整改。
醬腌菜企業(yè)專項檢查
督促企業(yè)對鹽漬池、污水處理池等有限空間重點區(qū)域開展自查,落實有限空間作業(yè)管理“五強化、五到位”。
該局還組織企業(yè)參加全省泡菜(醬腌菜)質量安全企業(yè)公開承諾活動,全區(qū)蔬菜制品企業(yè)均做了質量公開承諾。
(張曉玲)