食品安全抽檢監(jiān)督工作是履行流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能的重要手段。為進(jìn)一步保障人民群眾舌尖上的安全，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，結(jié)合隆昌市實(shí)際，隆昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取“三步走”戰(zhàn)略確保全市食品抽檢工作順利開(kāi)展。

走牢提前謀劃第一步。制定《2022年隆昌市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)施方案》，明確工作要求，細(xì)化工作責(zé)任，合理分配抽檢任務(wù)量及時(shí)間安排，確保抽檢工作有效有序開(kāi)展。

走穩(wěn)精準(zhǔn)合作第二步。7月初通過(guò)公開(kāi)招投標(biāo)方式，按照食品及食用農(nóng)產(chǎn)品兩個(gè)類別，分別確定了兩家有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)我市食品安全抽檢工作，落實(shí)專人聯(lián)系對(duì)接，明確抽檢人員構(gòu)成，為后續(xù)食品安全抽檢工作開(kāi)展打牢基礎(chǔ)。

走實(shí)重點(diǎn)抽檢第三步。重點(diǎn)對(duì)關(guān)系群眾日常生活、消費(fèi)量較大的食物品種開(kāi)展抽檢。同時(shí)，結(jié)合各鎮(zhèn)（街道）轄區(qū)實(shí)際，聚焦關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)程度高的食品品種開(kāi)展專項(xiàng)抽檢，進(jìn)一步排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全防線。（張 婷）