為進(jìn)一步規(guī)范全市食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，有效防控食品安全風(fēng)險，筑牢食品安全底線，隆昌市市場監(jiān)管局結(jié)合各類專項整治行動，扎實推動食品小作坊三年整治提升行動。

開展食品小作坊清理建檔工作。深入開展清理調(diào)查，摸清轄區(qū)內(nèi)食品小作坊數(shù)量，掌握食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀，規(guī)范實施建檔管理，督促食品小作坊落實主體責(zé)任，推動日常監(jiān)管工作有序開展。

開展“小灶酒”治理提升行動。成立專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，精心制訂方案，細(xì)化職責(zé)任務(wù)。向“小灶酒”經(jīng)營者宣傳法律法規(guī)，針對無證經(jīng)營的經(jīng)營者，當(dāng)場發(fā)放責(zé)令整改通知書；對通過整改可達(dá)到白酒生產(chǎn)加工條件的經(jīng)營者，按規(guī)定辦理許可并登記備案；對抽檢不合格和未整改到位仍繼續(xù)經(jīng)營的經(jīng)營者，依法立案查處；對拒不整改的經(jīng)營者，予以取締。通過上述措施，進(jìn)一步督促散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，保障散裝白酒質(zhì)量安全。

開展小榨油坊專項整治行動。制定了《隆昌市小榨油坊專項整治工作方案》，組織召開整治工作動員部署會議。選取具有代表性的小榨油坊先行試點，開展食品抽樣檢測，針對整改中存在的問題，督促整改。通過整頓一批、查辦一批、提升一批、取締一批的方式，進(jìn)一步落實小榨油坊的食品安全主體責(zé)任。

開展食品小作坊安全生產(chǎn)專項整治行動。制定了安全隱患排查方案，成立領(lǐng)導(dǎo)小組、工作組，聘請專家開展執(zhí)法檢查指導(dǎo)、幫助、督促食品小作坊排查隱患。對存在安全風(fēng)險的小作坊提出整改要求和意見，督促整改，堅決守住安全底線。

下一步，該局將繼續(xù)排查食品安全生產(chǎn)隱患，規(guī)范標(biāo)識標(biāo)簽，加強監(jiān)督抽檢，加強風(fēng)險分級管理，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量水平。（嚴(yán)涼英）