9月20日,得榮縣人民檢察院第二檢察部負(fù)責(zé)人倪華忠?guī)ш?duì)先后前往縣城關(guān)幼兒園、惠興批發(fā)部、鴻達(dá)超市開展第三季度食品安全督導(dǎo)工作,推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)見效。
倪華忠一行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地察看了企業(yè)和學(xué)校食堂“日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬記錄,食品安全制度上墻和公示牌信息填寫情況,仔細(xì)查看食材儲(chǔ)存加工、餐具清洗消毒、食品留樣備檢等情況。并就針對(duì)企業(yè)發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范問題,提出要強(qiáng)化守法經(jīng)營(yíng)意識(shí),加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理、教育培訓(xùn)。同時(shí)完善食品安全管理制度,把好產(chǎn)品“源頭關(guān)”,強(qiáng)化溯源檢測(cè)及管理,嚴(yán)格查驗(yàn)原材料采購(gòu)、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié),做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治。最后,倪華忠檢察官為企業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)講解了《企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)防控指引》。
食品安全事關(guān)人民群眾身體健康與生命安全,要以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感,毫不松懈抓好食品安全各項(xiàng)工作,切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任。下一步,得榮縣人民檢察院將切實(shí)加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的協(xié)作,形成食品安全保護(hù)合力,切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。(次仁次姆)