今年以來，東坡區(qū)深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”（以下簡稱“守查保”專項行動），堅持以人民為中心的發(fā)展思想，嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，全面排查風(fēng)險隱患，認(rèn)真解決突出問題，扎實推進(jìn)整改落實，做到源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控、違法嚴(yán)懲，全力以赴筑牢食品安全防線，為該區(qū)經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展打牢堅實安全保障。

高位推動，周密部署，堅持把保全域全年安全穩(wěn)定作為行動的硬指標(biāo)

東坡區(qū)把“守查保”專項行動作為保障全域全年食品安全的重要任務(wù)來抓，充分發(fā)揮區(qū)食安辦的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，將“守查?！睂ｍ椥袆庸ぷ骷{入2022年度食品安全黨政同責(zé)年度考評工作。成立“守查?！睂ｍ椥袆宇I(lǐng)導(dǎo)小組及工作專班，由主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)推進(jìn)“守查?！备黜椆ぷ?。 先后3次制定“守查?！睂ｍ椥袆酉嚓P(guān)方案，組織各鎮(zhèn)（街道）食安辦召開“守查保”專項行動工作會議， 實行食品安全月度報告制度，壓實工作責(zé)任，為圓滿完成任務(wù)提供有力的組織保障。 

突出重點，部門聯(lián)動，堅持把風(fēng)險隱患排查作為行動的硬任務(wù)

部門聯(lián)動，區(qū)食安委成員單位開展20余次聯(lián)合監(jiān)管執(zhí)法行動，構(gòu)建強(qiáng)大工作合力。聯(lián)合開展對食品生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)范檢查，出動執(zhí)法人員200人次，共檢查106家，排查食品安全隱患154處。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管部門開展全區(qū)蔬菜鹽漬發(fā)酵池專項檢查，摸排廠區(qū)外鹽漬池51戶1052口，39家企業(yè)廠區(qū)內(nèi)鹽漬池4327個。召集各鎮(zhèn)（街道）和區(qū)食安委相關(guān)單位開展醇基燃料安全監(jiān)管和農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管工作，共排查農(nóng)村集體聚餐承辦者228個，餐飲單位359余家次，排查整改隱患98個。區(qū)教體、市場監(jiān)管部門聯(lián)合對254家學(xué)校食堂及其周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行春季開學(xué)前食品安全檢查。

緊跟時事，開展熱點專項檢查，對澳大利亞黃油、雅培、含金銀箔粉等食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行專項排查，檢查商戶513戶次，查處商家?guī)齑婧疸y箔粉酒57件。

高度重視冷鏈?zhǔn)称钒踩?，摸排冷?12戶，對其中進(jìn)口商家46戶，特別是入川首站6戶實施重點監(jiān)管（每日巡查）。召開6次冷鏈?zhǔn)称穼ｎ}培訓(xùn)會議，組織進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員進(jìn)行核酸檢測9237人次，疫苗接種1772人，責(zé)令整改問題商家150戶。

強(qiáng)化措施，壓實責(zé)任，堅持把整治成效作為衡量行動的硬標(biāo)準(zhǔn)

上半年，排查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者2000余家，排查風(fēng)險隱患問題803個，守住了不發(fā)生食品安全重特大事故底線。開展重大活動、重要會議和中高考食品安全保障10次，保障餐次126次，保障就餐人員3.6萬人次。完成食品安全抽檢999批次，已檢607批次，合格率96.71%。處理食品安全投訴舉報1005件。食品安全立案284件，罰沒款25.8萬元。辦理生產(chǎn)銷售有毒有害食品、回收顧客食用過的老油并重復(fù)提供給顧客食用等食品違法犯罪案件7件，刑事打擊23人，起訴17 人。

（彭瑩）