2024年高、中考在即，為確保廣大考生以良好的狀態(tài)應(yīng)考，東坡區(qū)市場監(jiān)管局近期加強對考點學(xué)校食堂、供餐酒店及周邊餐飲場所開展全面監(jiān)督檢查。

一是高度重視，強化組織。成立了東坡區(qū)2024年高、中考師生餐飲服務(wù)保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)督導(dǎo)檢查組、后勤保障組、快速檢測組、駐點保障組和市場巡查組，負(fù)責(zé)對高、中考師生餐飲服務(wù)保障工作的督導(dǎo)檢查、后勤保障、食材抽檢、駐點保障和市場巡查等工作。

二是提前介入，事前評估。自5月初開始，該局參照《四川省重大活動食品安全保障工作指南》，按照重大活動食品安全保障工作方式，對高、中考承辦供餐單位的38家學(xué)校食堂和社會餐飲開展前期評估調(diào)查，對承辦單位存在的食品安全隱患責(zé)令限期整改。經(jīng)整改后，向區(qū)教體局建議更換仍不符合承辦重大活動食品安全保障的2家社會餐飲。

東坡區(qū)市場監(jiān)管局工作人員對高考就餐點位開展駐點保障

東坡區(qū)市場監(jiān)管局工作人員對高考就餐點位開展監(jiān)督檢查

三是發(fā)布提示，強化應(yīng)急。通過各媒體渠道發(fā)布了《關(guān)于高、中考期間食品安全消費的提示》，對參考學(xué)生的就餐選擇、飲食習(xí)慣、風(fēng)險防范、維權(quán)意識等進(jìn)行了溫馨提示。同時，制定了考試期間食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，規(guī)范了食品安全事故事發(fā)的信息報告、醫(yī)學(xué)救援、現(xiàn)場處置、流行病學(xué)調(diào)查、應(yīng)急檢驗檢測、事件調(diào)查等全流程處理方案。

四是開展培訓(xùn)，加強意識。6月3日，組織所有參加高、中考駐點保障的工作人員和承辦供餐的社會餐飲負(fù)責(zé)人舉行了食品安全培訓(xùn)會，強調(diào)了高、中考期間食品安全的重要性，指導(dǎo)每名駐點人員熟悉重大活動保障工作內(nèi)容，督促供餐單位切實落實主體責(zé)任，食品安全員經(jīng)考核合格后上崗，從業(yè)人員嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行操作。

下一步，該局將繼續(xù)加強學(xué)校食堂和承辦單位的監(jiān)督檢查，加強對考點周邊餐飲服務(wù)單位、食雜店、食品攤點等的檢查工作，確?？忌鷤兡軌虬残膽?yīng)考，為夢想全力以赴。