為進一步夯實食品安全工作基礎，不斷提升食品安全監(jiān)管水平，保障人民群眾舌尖上的安全。內江市東興區(qū)市場監(jiān)管局以擰緊食品安全“閥”，推進“兩個責任”落地見效為著力點和落腳點，分區(qū)域、分類別、分班次組織召開食品安全培訓會，從嚴壓實食品安全主體責任，不斷筑牢食品安全屏障。

近日，東興區(qū)市場監(jiān)管局首先組織開展了大中型商超食品安全培訓會。培訓會，食品安全監(jiān)管工作人員先后對《四川省散裝食品銷售標簽標識規(guī)范》《四川省食用農產品市場銷售標簽標識規(guī)范》等文件進行了領學解讀，同時就如何應對投訴舉報的注意事項進行了講解，督促商家履行進貨查驗義務，及時清理過期食品，加強食品安全管理。隨后，結合日常監(jiān)督檢查情況，要求各大中型商超要及時完善“兩個責任”信息公示欄及食品安全員的任命，引導食品安全員履職盡責，進一步完善散裝食品標識標簽。

最后，東興區(qū)食安辦副主任羅勇就進一步推進“兩個責任”落地見效提出工作要求：一要不折不扣落實主體責任。企業(yè)要強化精細化管理，認真做好日管控、周排查、月調度工作。二要主動作為落實配合責任。企業(yè)要主動融入積極配合“兩個責任”包保干部做好本單位食品安全管理工作。三要立行立改落實整改責任。對監(jiān)管部門、包保干部現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題和提出的整改意見，要堅持立行立改、真改實改,確保安全隱患清倉見底。（何 靜）