今年是創(chuàng)衛(wèi)攻堅(jiān)年，內(nèi)江市東興區(qū)城區(qū)共有814家食品小作坊、小餐飲、小食品店（簡稱三?。瑪?shù)量眾多、分布廣泛，已成為創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市整治工作的難點(diǎn)和瓶頸。為突破難點(diǎn)，東興區(qū)“苦練內(nèi)功”，結(jié)合“創(chuàng)國衛(wèi)”契機(jī)，對(duì)全區(qū)食品“三小”進(jìn)行重點(diǎn)整治，宣傳引導(dǎo)進(jìn)行提升改造，以達(dá)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)要求。

  “三防”設(shè)施明顯改善。采用全覆蓋、拉網(wǎng)式排查方式，對(duì)各街道的食品“三小”場(chǎng)所進(jìn)行摸排，掌握食品“三小”經(jīng)營店的“三防”設(shè)施情況、“三清池”情況、信息公示欄情況、貨架貨柜擺放等情況，規(guī)范懸掛滅蠅燈600盞，信息公示欄懸掛1500張，三清池規(guī)范300家。

  經(jīng)營狀況徹底改善。通過發(fā)動(dòng)式入戶宣傳、言傳身教試行、以情動(dòng)人幫助等方式，動(dòng)員690戶“三小”企業(yè)參加改造提升，捏轉(zhuǎn)被動(dòng)罰款、被動(dòng)規(guī)范的局面，讓他們主動(dòng)參與創(chuàng)衛(wèi)、主動(dòng)達(dá)到許可條件，從制度到臺(tái)賬、從前廳到后廚、從衛(wèi)生到安全等全面徹底改善。

  部門協(xié)同推進(jìn)有力。城管、街道、市場(chǎng)監(jiān)管等多個(gè)部門集中精力，對(duì)備案登記的實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)指導(dǎo)，分類建檔，在持有《備案證》的基礎(chǔ)上，積極探索夜市、早市、便民點(diǎn)的提升，協(xié)同相關(guān)證件的更換辦理、創(chuàng)新采用“操作間進(jìn)玻璃房”的改造方式，讓操作間與就餐場(chǎng)所實(shí)現(xiàn)完全分離，經(jīng)過不斷溝通交流，業(yè)主的配合度明顯提高。 目前，東興區(qū)共有食品“三小”814家，其中小作坊13家、小食品店381家、小餐飲店420家；已完成提升改造690家，正在進(jìn)行整改的124家，完成率達(dá)85%。（姚軍）